介绍冷冻干燥机的工作原理

2020-10-21

      冷冻干燥机是一种基于升华原理的干燥工艺。它在低温下快冷冻干燥的物料,然后在适当的真空环境中冻干的产品叫做冻干机,这个过程叫做冻干。干燥前物料处于低温(冷冻状态),冰晶均匀分布在物料中。升华过程不会因脱水而冷凝,避免了蒸汽产生泡沫和氧化等副作用。干物质是多孔的,体积几乎不变。易溶于水,恢复原状。以免止干燥材料的物理、化学和生物变性。

      这个设备由制冷系统、真空系统、加热系统和电气仪表控制系统组成。它的主要部件有干燥箱、冷凝器、制冷机组、真空泵、加热/冷却装置等,其工作原理是将干燥后的物品冷冻在三相温度以下,再将物品中的固体水(冰)在真空条件下直接升华为水蒸气,再将干燥的物品排干。物料经预处理后,送入速冻仓冷冻,再送入干燥仓升华脱水,在后处理车间包装。

     冷冻干燥机的真空系统为升华干燥仓建立低压条件,加热系统为物料提供升华潜热,制冷系统为冷阱和干燥室提供所需的冷却能力。设备采用高效辐射加热,物料受热均匀;采用高效水冷存水弯实现快速除霜;采用高效真空机组实现油水分离;采用并联集中制冷系统,采用多通道按需冷却,工作稳定节能省电,采用人工智能控制,控制精度高,操作方便。

    冻干产品的质量要求是:生物活性不变,外观色泽均匀,形状饱满,结构牢固,溶解速度快,残余水分低。为了获得高质量的产品,我们需要对冷冻干燥的理论和技术有一个全面的了解。冷冻干燥过程包括预冻、升华和再冻干三个阶段。合理有效地缩短冷冻干燥周期,在工业生产中具有明显的经济价值。

     上述的信息就是我公司为大家介绍的冷冻干燥机这个设备的工作原理,希望我们分享的信息能帮助到你!